Las cosas del comer. Evolución del gasto alimenticio en un convento rural de Bizkaia, (1585-1825)

Elena Natividad Catalán Martínez

doi:10.14201/shhmo2019412303338

Las cosas del comer. Evolución del gasto alimenticio en un convento rural de Bizkaia, (1585-1825)

Elena Natividad Catalán Martínez

Universidad del País Vasco elena.catalan[at]ehu.eus

https://doi.org/10.14201/shhmo2019412303338

Scarica

+ −

Metrics

270 Views

232 Downloads

502 Total

Come citare

Catalán Martínez, E. N. (2019). Las cosas del comer. Evolución del gasto alimenticio en un convento rural de Bizkaia, (1585-1825). Studia Historica: Historia Moderna, 41(2), 303–338. https://doi.org/10.14201/shhmo2019412303338

Scarica citazione

Editorial dates

Inviata:

2018-07-16

Acceptance:

2019-11-12

Pubblicato:

2019-12-20

Fascicolo

V. 41 N. 2 (2019): Iglesia y sociedad en el noroeste de la Península Ibérica

Sezione

Varia

Parole chiave

monjas
consumo alimenticio
gestión convento
rentas
orden de la Merced

Agenzie di supporto

Ministerio de Economía y Competitividad HAR2014-52434-C5-5-P
Departamento de Educación
Universidades e Investigación del Gobierno Vasco- Grupo Consolidado IT897-16

Licenza

Creative Commons: Reconocimiento NoComercial, Compartir Igual (by-nc-sa): No se permite el uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas. La distribución de las mismas solo se puede hacer con una licencia igual a la que regula la obra original.