Montanari, Massimo. El mito de los orígenes. Breve historia de los espaguetis con tomate

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Monsalvo Antón, J. M. (2024). Montanari, Massimo. El mito de los orígenes. Breve historia de los espaguetis con tomate. Studia Historica. Historia Medieval, 42(2), 228–230. Recuperado a partir de https://revistas.usal.es/uno/index.php/Studia_H_Historia_Medieval/article/view/31884

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Biografía del autor/a

José María Monsalvo Antón

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Universidad de Salamanca
       
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