La agroindustria y la pandemia: enfermedades infecciosas y la ganadería industrial

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ISSN online: 2386-4540

Prefijo Doi: 10.14201

Contenido principal del artículo

Allan Rodrigo de Campos Silva
Universidade Estadual de Campinas
Brasil
https://orcid.org/0000-0002-6077-1435
Biografía
Vol. 8 Núm. 16 (2021): Primer Semestre 2021, Reseña, Páginas 221-225
DOI: https://doi.org/10.14201/reb2021816221225
Cómo citar

Resumen

Esta reseña presenta las ideas centrales del libro Pandemia e agronegócio: doenças infecciosas, capitalismo e ciência (Wallace, 2020), escrito por el biólogo Rob Wallace. En líneas generales, el libro realiza una investigación global e interdisciplinaria sobre la aparición de nuevos patógenos, como virus y bacterias, en la ganadería intensiva. A partir del estudio del origen de brotes epidémicos y pandémicos, como la gripe aviar en 2003 en China y la gripe porcina en México en 2009, el autor crea un marco que integra el análisis de la salud pública, la salud animal y complejos sistemas ecológicos.

Palabras clave:

Agroindustria, ganadería industrial, epidemiología, epidemia, pandemia

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