Carmona García, José Luis y Arias González, Luis: Comer fuera de casa: tres siglos de restauración gijonesa (1700-2000). Gijón: Ayuntamiento de Gijón, 2019. 368 páginas. ISBN: 978-84-09-10707-0
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ISSN impreso:
0213-2087
ISSN online:
2444-7080
Prefijo Doi:
10.14201
Contenido principal del artículo
Vol. 37 (2019): Historia, memoria y espacio público: didácticas del siglo XXI, Reseñas, Páginas 349-350
Palabras clave:
reseñas, review
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