Comida e Identidad en Laila Wadia e Igiaba Scego
Resumen
A través de relatos de Laila Wadia e Igiaba Scego, se analizarán las posibles relaciones entre comida e identidades en la literatura de migración italiana. ¿Es posible construir, cambiar, esconder o enseñar a los demás una identitad comprando salchichas o cocinando pollo al curry? ¿Es la comida necesariamente expresión de una cultura o es simplemente un factor de integración, una forma de pertenecer a una cultura? ¿Y esta «identidad culinaria» nos identifica de verdad? Según los principios de la Ayurveda, somos lo que comemos. Pero también es verdad que comemos lo que somos, en el sentido de que lo que comemos está estrictamente relacionado con nuestra cultura. Además, en el contexto de la literatura de migración, hay que añadir que comemos lo que nos gustaría ser.
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