O século do café. O cultivo da Coffea arabica e as consequentes transformações da paisagem brasileira oitocentista nas obras do acervo digital da Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin da Universidade de São Paulo
Resumo Este artigo aborda o plantio de Coffea arabica no Brasil e as decorrentes transformações na paisagem brasileira ao longo do século XIX. De acordo com as fontes consultadas do acervo digital da Biblioteca Brasiliana Guita e José Mindlin da Universidade de São Paulo, essas transformações aconteceram, particularmente, nos estados do Rio de Janeiro e de São Paulo. Essas mudanças na paisagem se referem sobretudo à devastação de zonas de floresta e à implantação de um novo sistema de transporte ferroviário para garantir o deslocamento da produção. As transformações daí advindas impactaram no campo, nas cidades e no modo de vida da sociedade. O objetivo deste artigo é analisar as transformações resultantes do plantio do café em todo o território nacional, e e suas implicações na área urbana e repercussões sociais. Assim, questões como a difusão do café no Brasil, a devastação das florestas para a constituição de fazendas, as mudanças na arquitetura urbana, e a substituição da mão de obra escravizada por imigrantes europeus na lavoura e sua reverberação na sociedade são alguns dos principais aspectos abordados ao longo do texto.
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