Burgo López, M. C. “El Consumo Alimenticio Del Clero Regular Femenino En El Antiguo Régimen: El Ejemplo Del Monasterio De San Payo De Antealtares”. Studia Historica: Historia Moderna, vol. 5, no. 1, Dec. 2009, https://revistas.usal.es/uno/index.php/Studia_Historica/article/view/4620.