Catalán Martínez, E. N. “Las Cosas Del Comer. Evolución Del Gasto Alimenticio En Un Convento Rural De Bizkaia, (1585-1825)”. Studia Historica: Historia Moderna, vol. 41, nº 2, dezembro de 2019, p. 303-38, doi:10.14201/shhmo2019412303338.