Burgo López, M. C. (2009) «El consumo alimenticio del clero regular femenino en el Antiguo Régimen: el ejemplo del monasterio de San Payo de Antealtares», Studia Historica: Historia Moderna, 5(1). Disponible en: https://revistas.usal.es/uno/index.php/Studia_Historica/article/view/4620 (Accedido: 3 mayo 2024).