Monsalvo Antón, J. M. (2024) «Montanari, Massimo. El mito de los orígenes. Breve historia de los espaguetis con tomate», Studia Historica. Historia Medieval, 42(2), pp. 228–230. Disponible en: https://revistas.usal.es/uno/index.php/Studia_H_Historia_Medieval/article/view/31884 (Accedido: 3 diciembre 2024).