Rodríguez-Alcántara, Álvaro (2018) «Nuevas contribuciones tecnológicas al estudio de la salsa garum a partir del análisis químico de restos ictiológicos de la ‘Tienda del Garum’ de Pompeya (I.12.8)», Zephyrvs, 82, pp. 149–163. doi: 10.14201/zephyrus201882149163.