Gras I Casanovas, M. M. (2009). Cuerpo y alma en el Carmelo descalzo femenino. Una aproximación a la alimentación conventual en la Cataluña moderna. Studia Historica: Historia Moderna, 14. Recuperado a partir de https://revistas.usal.es/uno/index.php/Studia_Historica/article/view/2765