Atención farmacéutica en interacción alimento-medicamento en una oficina de farmacia de León en el periodo de febrero a julio de 2021

  • M.ª José Díez
    Farmacia Comunitaria M.ª José Díez García mdiez[at]redfarma.org
  • Ángela Jaén
  • M.ª José Alonso
    Farmacia Comunitaria M.ª José Alonso Núñez

Resumen

Las interacciones entre los alimentos y los medicamentos no se detectan con tanta facilidad como las interacciones entre los medicamentos, sin embargo, presentan una gran importancia ya que los alimentos son la sustancia que más se asocia a la toma de medicamentos. El trabajo se centra en las interacciones alimento-medicamento, que consisten en la modificación de la respuesta farmacológica debido a la ingestión conjunta de alimentos y medicamentos o a un estado de desnutrición o malnutrición por parte del paciente. Tres grupos de fármacos que son susceptibles de presentar interacciones alimento-medicamentos son las estatinas, la levotiroxina y el acenocumarol. En este estudio se tratará de comprobar el grado de conocimiento de estas interacciones por parte de los pacientes de la oficina de farmacia, así como aconsejar a estos sobre la toma adecuada de su medicación junto con los alimentos.
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Biografía del autor/a

M.ª José Díez

,
Farmacia Comunitaria M.ª José Díez García
Farmacia Comunitaria M.ª José Díez García. Calle Padre Isla, 116. 24008 León

M.ª José Alonso

,
Farmacia Comunitaria M.ª José Alonso Núñez
Farmacia Comunitaria M.ª José Alonso Núñez. Calle Ancha, 3. 24003 León
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