Sanz De La Higuera, Francisco José. «Clero Catedralicio Y Consumo De Chocolate En El Burgos Del Setecientos». El Futuro del Pasado 5 (octubre 13, 2014): 299-315. Accedido mayo 11, 2021. https://revistas.usal.es/index.php/1989-9289/article/view/24792.