Rodríguez-Alcántara, Álvaro, A. M. Roldán-Gómez, D. Bernal-Casasola, E. García-Vargas, y V. M. Palacios-Macías. «Nuevas Contribuciones tecnológicas Al Estudio De La Salsa Garum a Partir Del análisis químico De Restos ictiológicos De La ‘Tienda Del Garum’ De Pompeya (I.12.8)». Zephyrvs, vol. 82, diciembre de 2018, pp. 149-63, doi:10.14201/zephyrus201882149163.