FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355 <p><em>FarmaJournal</em> recoge los trabajos experimentales de estudiantes de grado o máster de la facultad de Farmacia, así como los resúmenes de las diferentes conferencias y actividades llevadas a cabo en la facultad (Farmaforum, Conferencias academia de Farmacia de Castilla y León, Seminarios de investigación...).</p> es-ES farmajournal@usal.es (Marta Prieto Vicente) redero@usal.es (Ediciones Universidad de Salamanca (Ángel Redero)) Fri, 01 Dec 2023 10:38:58 +0100 OJS 3.3.0.13 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Análisis de la dispensación de medicamentos utilizados en la farmacoterapia del insomnio desde 2015 a 2022 en el ámbito de la farmacia comunitaria https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31805 <p class="p1">El insomnio es una consulta recurrente en farmacia comunitaria (FC) y nuestra hipótesis afirma que durante los últimos años se han producido cambios en el perfil de dispensación de los medicamentos y complementos alimenticios (MCA) cuya única indicación es el tratamiento del insomnio. Así, el estudio describe la dispensación de MCA desde 2015 a 2022, a partir de la actividad asistencial de tres FC de Castilla y León. Para ello, se analizaron las dispensaciones que requieren prescripción médica (MCR) y las de indicación y complementos alimenticios (MSR). Se recogieron 32&nbsp;875 registros que mostraron un aumento del 52&nbsp;% de la dispensación de MCA (R<sup>2</sup> = 0,97), sin cambios en el perfil del uso de MCR, pero con el aumento en la dispensación de melatonina como complemento alimenticio, desde el 10&nbsp;% de MSR en 2015 hasta el 51&nbsp;% en 2022, de acuerdo con la importancia creciente de la administración exógena de esta hormona como principio activo de indicación farmacéutica. Estos resultados sugieren un cambio en el tipo de dispensación hacia la demanda de indicación en insomnio, reforzando el papel asistencial del farmacéutico comunitario para prevenir, tratar y a dar visibilidad a la mala calidad del sueño como un problema de salud pública.</p> Lucía Cubero de Blas, Lola Parra Astorgano Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31805 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Formulación y optimización de nanopartículas lipídicas con chitosán para la administración de quercetina https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31806 <p class="p1">La quercetina posee numerosas actividades, tales como antioxidante, anticancerígena, cardioprotectora, etc., útiles para su uso terapéutico. Sin embargo, presenta una limitada biodisponibilidad debido a su baja solubilidad acuosa, lo que limita su uso farmacéutico. En este trabajo, se propuso la encapsulación de quercetina en liposomas recubiertos con chitosán. Se estudió la influencia del peso molecular del chitosán (ultrabajo, bajo y medio) y la relación fosfatidilcolina:chitosán (16:1, 8:1, 4:1) en el tamaño, el índice de polidispersión, eficacia de encapsulación y potencial zeta de las nanopartículas, obteniéndose valores para estos parámetros de 339,02-670,62 nm, 0,26 y 0,32, 43,5-59,3&nbsp;% y 55,18-63,28 mV respectivamente. Posteriormente se seleccionó el chitosán de peso molecular bajo y una relación fosfatidilcolina:chitosán 16:1 para un estudio de liofilización de las nanopartículas evaluando el efecto de la temperatura de congelación (-20&nbsp;ºC y -80 ºC) y el crioprotector empleado (lactosa, trehalosa y sacarosa) en la eficacia de encapsulación y la humedad residual. Las condiciones de congelación a -80 ºC y trehalosa como crioprotector evitaron en mayor medida la pérdida de la quercetina encapsulada.</p> Diego Gallego, Clara Isabel Colino Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31806 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Aceite de palma y palmiste. Estudio de su utilización en la elaboración de galletas a través del etiquetado https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31807 <p class="p1">El aceite de palma y el aceite de palmiste son aceites procedentes de distintas partes del fruto de la palma aceitera (<em>Elaeis guineensis </em>Jacq.) con una composición en ácidos grasos bastante diferente. Son ingredientes muy utilizados y poseen múltiples aplicaciones en diferentes industrias, pero su cultivo produce daños en el medio ambiente. Teniendo en cuenta el movimiento actual por parte de la industria alimentaria de sustitución de estos aceites de palma por otros de menor impacto ambiental, el objetivo del estudio fue conocer su utilización actual en la industria galletera. Tras la recopilación de la información contenida en las etiquetas de 313 marcas de galletas diferentes procedentes de diferentes supermercados y tras el tratamiento de los datos, se pudo determinar que el aceite de palma seguía estando presente en más de la mitad de estas preparaciones y que solía estar combinado con otras grasas o aceites.</p> Sandra Marcos Hermoso, Ignacio García Estévez, Cristina Alcalde Eon Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31807 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 “Adivina el envenenamiento”: un juego para aprender toxicología a través de Instagram https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31808 <p><span style="left: 134.646px; top: 687.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.08502);">El taller del Farmaforum 2023 titulado “Adivina el envenenamiento” tuvo </span><span style="left: 106.299px; top: 707.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.0704);">como objetivo incentivar el interés por la toxicología mediante la participación </span><span style="left: 106.299px; top: 727.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.08702);">en un juego denominado “Adivina el envenenamiento”. Durante el transcurso </span><span style="left: 106.299px; top: 747.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.11946);">del congreso se propuso esta actividad a través de la red social Instagram y, </span><span style="left: 106.299px; top: 767.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.03572);">posteriormente, de manera presencial en los talleres. El fundamento del juego era </span><span style="left: 106.299px; top: 787.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.07568);">descifrar envenenamientos “famosos” (rol detective) a través de preguntas que </span><span style="left: 106.299px; top: 807.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.08814);">solo podían contestarse con sí/no (rol director). El juego finalizaba cuando un </span><span style="left: 106.299px; top: 827.633px; font-size: 17.5px; font-family: serif; transform: scaleX(1.04648);">detective acertaba la víctima del envenenamiento y el tóxico implicado.</span></p> Alfredo G. Casanova, Laura Vicente-Vicente Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31808 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Salidas profesionales en industria farmacéutica, biotecnológica y de tecnología sanitaria https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31809 <p class="p1">Las industrias farmacéutica, biotecnológica y de tecnología sanitaria siguen siendo unas <em>grandes desconocidas</em> no solo para los estudiantes de Farmacia, sino para sus graduados y para profesionales de otras disciplinas, como oficina de farmacia, farmacia hospitalaria, FIR, etc. De aquí surge la necesidad de contar las diferentes oportunidades laborales que existen en este sector.</p> Pablo Escribano Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31809 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Del gusto al disgusto https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31810 <p class="p1">El sentido del gusto es un sentido, parcialmente olvidado, por la poca conciencia que tenemos de él, a pesar de ser utilizado con gran fruición cada día. El conocimiento actual (que no la pedagogía del momento) nos habla de la existencia de 4 gustos (dulce, salado, ácido y amargo) ampliados a 5 (umami), ubicados en la lengua y ampliada su extensión al paladar blando, faringe, epiglotis y laringe. Dentro de este marco se describen los más o menos 5&nbsp;000 botones gustativos que contienen los distintos tipos de papilas gustativas, encargadas de activar los gustos descritos. Incluso se exponen los receptores de membrana que gestionan los gustos. Sin embargo, poco se habla de los otros gustos que poseemos (Kokumi, picante, frío, hormigueo, astringente, metálico, mineral) y de los que se está investigando (grasa y almidón).</p> Josep de Haro Licer Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31810 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Obesidad: lo viejo, lo nuevo y cómo lo gestionamos: un enfoque integrado en la práctica farmacéutica https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31811 Ângelo Jesus Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31811 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 ¿Puedo cumplir mi sueño de ser farmacéutico titular? https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31812 Mario Librado, Pedro Fernández de Córdoba Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31812 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Endoparásitos de moscas negras (Diptera: Simuliidae) del oeste de España y sus posibles implicaciones en salud pública y veterinaria https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31814 <p class="p1">La familia Simuliidae, perteneciente al orden Díptera, se encuentra representada actualmente por 2&nbsp;415 especies a nivel mundial, entre las cuales destacan aquellas con hábitos hematófagos debido a su potencial como vectores de agentes causantes de enfermedad, tanto en animales como en personas. De igual modo, estos dípteros ortorrafos pueden sufrir daños ocasionados por el parasitismo ejercido por diferentes especies de nematodos de la familia Mermithidae. El mencionado tipo de endoparasitismo desencadena mortandad, principalmente en el estado larvario de los simúlidos afectados.</p> David López-Peña, José Vicente Falcó-Garí, Manolo Portillo-Rubio, Pedro Fernández-Soto Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31814 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Claves de jóvenes investigadores para iniciar una carrera científica https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31815 <p class="p1">Innova es una asociación cultural vinculada a la Universidad de Salamanca que persigue la creación de una carrera investigadora estructurada y equiparable con los sistemas de otros países, así como el reconocimiento de la labor investigadora como profesión y de los derechos de los investigadores. Para ello, Innova está cimentada sobre 4 pilares: i) divulgación científica, ii) reuniones con las autoridades académicas y gestores políticos, iii) movilizaciones sociales y iv) presencia activa en medios de comunicación.</p> Alberto Martín Santa Daría, Sandra Gómez Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31815 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Taller sobre el equilibrio y la propiocepción https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31816 Luis Polo-Ferrero Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31816 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Alcohol, metabolismo y sistema inmune https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31819 <p class="p1">El grupo de Alcohol, Metabolismo y Sistema Inmune es un grupo multidisciplinar ubicado en el Departamento de Medicina de la Facultad de Medicina y en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario de Salamanca. El investigador principal es el doctor Miguel Marcos y tenemos colaboraciones con grupos pertenecientes a centros relevantes en el ámbito nacional e internacional como CNIO, IBFG y CIC.</p> Daniel Salete, Miguel Marcos Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31819 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 EPSA, an Umbrella Organisation of all European Pharmaceutical Students’ Associations https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31820 <p class="p1">In this session it was presented the different Students Associations (ASEF, FEEF and EPSA) and I had the pleasurer to present EPSA and our projects. EPSA is the European Pharmaceutical’s Students Association, and we represent more than 100&nbsp;000 (one hundred thousand) students in 35 European Countries. EPSA mission is to engage with the students bringing Pharmacy, Knowledge, and Students together, promoting a personal and professional development. We have 4 big events during the year: Annual Reception (takes place in Brussels); the Annual Congress; Autumn Assembly, and the Summer University, where the participants can develop their soft and hard skills. EPSA promotes advocacy and the concerns and opinion of the European Pharmacy Students regarding the Digital Health, the Pharmaceutical Curricula, and other different topics.</p> Khatriny Sousa Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31820 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Maquillaje terapéutico, entre la estética y la autoestima https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31821 Aránzazu Zarzuelo Castañeda Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31821 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100 Agradecimientos https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31823 Secretaría de redacción Farmajournal Derechos de autor 2023 FarmaJournal https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31823 Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 +0100