1.
M.ª Delcourt-garcía M, Escribano-Bailón MT, Dueñas M. Determinación de la composición fenólica en granos ancestrales de uso alimentario. Comparación de métodos analíticos y de actividad antioxidante. FarmaJournal [Internet]. 9 de noviembre de 2020 [citado 17 de julio de 2024];5(2):27-41. Disponible en: https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/23631