Maciuca, Oana María, Fernando Sánchez-Juanes, y Esther Menéndez. «Aislamiento E identificación De Microorganismos Presentes En Bebidas probióticas: El Caso De La Kombucha». FarmaJournal 7, no. 2 (noviembre 25, 2022): 29–39. Accedido mayo 5, 2025. https://revistas.usal.es/cinco/index.php/2445-1355/article/view/31009.