Pires, V., Rivas, R. y García-Fraile, P. (2019) «Análisis metagenómico de la evolución de las comunidades microbianas en alimentos sometidos a refrigeración y en condiciones de ausencia de frío», FarmaJournal, 4(2), pp. 73–84. doi: 10.14201/fj2019427384.