M.ª Delcourt-garcía, Magdalena, María Teresa Escribano-Bailón, y Montserrat Dueñas. 2020. «Determinación De La composición fenólica En Granos Ancestrales De Uso Alimentario. Comparación De métodos analíticos Y De Actividad Antioxidante». FarmaJournal 5 (2):27-41. https://doi.org/10.14201/fj2020522741.